Frohe Weihnachten aus Deutschland!
Weihnachten ist die Zeit für leckere Kekse, heißen Punsch und köstliche Gerichte. Wir haben unsere Kollegen nach ihren liebsten Weihnachtsrezepten gefragt.
Am 10. Dezember verrät uns Anastasia Weihrauch (Sachbearbeiterin Zentraleikauf, General Administration @ Mitsubishi Electric Deutschland), wie sie ihre Lieblingsplätzchen zubereitet:
Ausstechplätzchen
„Einfach, schnell und lecker. 🙂
Unser „Lieblingsrezept“ wird jedes Jahr in der Vorweihnachtszeit gebacken und die ganze Familie macht mit.“
Ausstechplätzchen
Zutaten:
500g Mehl
250g Butter
175g Zucker
1 Pack. Backpulver
1 Pack. Vanillezucker
2 Eier
Für die Deko:
Zuckerguss oder Vollmilchkuvertüre
Streusel
Zubereitung:
// Alle Zutaten zu einem festen Teig kneten.
// Den Teig dünn ausrollen und mit Förmchen ausstechen.
// Bei 160°C 10-15 Minuten backen.
// Nach Lust und Laune verzieren.
Gutes Gelingen 🙂
